汉森酒业企业质量信用报告(2018年度)

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  • 发布时间:2018-12-12
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【概要描述】本报告为企业在报告期内质量诚信体系建设的基本情况,内容真实、客观、公正。仅供社会监督和商业决策参考之用。

汉森酒业企业质量信用报告(2018年度)

【概要描述】本报告为企业在报告期内质量诚信体系建设的基本情况,内容真实、客观、公正。仅供社会监督和商业决策参考之用。

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第一部分 前言

一、报告编制规范……………………………………………………………………1

二、董事长致辞………………………………………………………………………1

三、公司简介…………………………………………………………………………3

第二部分 报告正文

1 企业质量理念………………………………………………………………………5

2 企业质量管理

  2.1 质量管理机构………………………………………………………………5

  2.2 质量管理体系………………………………………………………………6

3 质量诚信管理

  3.1 质量诚信管理………………………………………………………………8

  3.2 质量文化建设………………………………………………………………9

4 企业质量基础

  4.1 行政许可情况……………………………………………………………10

  4.2 认证认可情况……………………………………………………………10

  4.3 检验检测能力……………………………………………………………10

  4.4产品标准化………………………………………………………………11

5 质量风险管理

  5.1 质量投诉处理……………………………………………………………11

  5.2 质量风险监测……………………………………………………………12

6 产品质量责任的履行

  6.1 产品质量承诺……………………………………………………………13

  6.2 产品召回情况……………………………………………………………13

  6.3 产品“三包”责任…………………………………………………………14

  6.4 安全生产管理 ……………………………………………………………14

  6.5 环境保护管理 ……………………………………………………………14

  6.5 质量奖励 …………………………………………………………………15

第三部分 结语……………………………………………………………………16

读者意见反馈……………………………………………………………………17

前 言

一、编制规范

  (1)内容客观性声明:

  本报告为企业在报告期内质量诚信体系建设的基本情况,内容真实、客观、公正。仅供社会监督和商业决策参考之用。

  (2)报告组织范围:

  内蒙古汉森酒业集团有限公司 葡萄酒产业。

  (3)报告时间范围:

  2018年1月1日至2018年12月31日,部分数据及内容超出上述范围。

  (4)报告数据说明:

  本报告披露的财务数据如与财务报告有出入,以财务报告为准,其他数据来自公司内部统计。本报告中所涉及货币金额以人民币作为计量币种,特别说明的除外。

  (5)报告发布周期:

  内蒙古汉森酒业集团有限公司质量信用报告为年度报告。

  (6)报告获取方式:

  本报告以电子版形式在内蒙古汉森酒业集团有限公司网站公布,网址:www.hansenwine.com 。

二、董事长致辞

  质量是企业的生命,诚信是市场的基石。作为产品质量安全第一责任人,我代表单位对企业质量信用作出承诺如下:

  (一)自觉遵纪守法

  认真贯彻执行质量安全,建立健各项认证认可制度,严格遵守国家有关法律法规和行政执法部门的各项规定,自觉做到企业所有产品质量合格。

  (二)履行世贸承诺,遵守国际规则。

  认真履行我国政府加入世贸组织谈判中所做的各项承诺,恪守其他国际法律的相关法规;坚持实施"走出去"战略,遵守国际贸易规则,遵循市场规律,合理有序竞争,拓展多元化市场,实现共赢发展。

  (三)严格履行合同,公平参与竞争。

  严格遵守合同约定,切实维护贸易各方的合法权益;塑造企业质量诚信形象,遵循"公开、公平、公正"市场竞争规则,在竞争中合作共赢,杜绝不正当竞争,做社会诚信体系最坚定的执行者和捍卫者。

  (四)确保产品质量,坚持以质取胜。

  重视质量安全,坚持以质取胜,追求质量诚信,践行社会责任。加强生产、流通、销售、售后服务等环节管理,严格执行相关标准要求;建立健全企业质量管理体系,实行生产的全过程标准化管理,确保产品质量安全;关注消费需求,完善各项服务,着眼提高产品质量和档次,为维护"中国制造"产品的声誉和形象作出贡献。

  (五)维护知识产权,加大创新力度。

  严格遵守有关知识产权法规,尊重他人知识产权,共同抵制制假售假、盗版侵权等破坏市场经济秩序、损坏我国国际声誉的行为;大力加强自主品牌建设,争创一批具有自主知识产权的知名品牌;通过产品创新、技术创新和管理创新等自主创新,大力加强自主创新能力建设,扩大产品在国际、国内的知名度。

  (六)履行纳税义务,保障员工权益。

  依法履行纳税义务,提供就业岗位和发展机会,支持社会公用事业;重视生产安全,不断改善员工工作和生活环境,完善工资管理、劳动保障制度;强化员工教育培训,提高员工综合素质,增强企业核心竞争力。

  (七)防止欺诈行为,提高风险意识。

  抵制各类破坏市场经济秩序、外经贸经营秩序和对国民经济的良性循环产生不利影响的行为;积极关注相关贸易信息,共同建立防范机制,规避风险和恶意欺诈行为,共同创造良好的生产、经营环境。

  (八)注重环境保护,承担社会责任。

  注重绿色生产、环境保护和资源节约,自觉为建设资源节约型、环境友好型社会做贡献;承担和履行企业在环境保护、资源再利用方面的责任和义务,降能增效,生产节能型、环保型、高效益产品;在投资、土地、财税、环境保护等方面采取有力措施,推广新技术、新工艺,淘汰落后的工艺技术。

  (九)自觉接受监督,打造诚信形象。

  主动接受全社会的监督,积极配合政府监管部门的监管;积极配合各级行政主管部门开展的执法监督检查,努力消除质量安全隐患;杜绝虚假宣传,坚持诚信经营,打造诚信形象,实现企业经济效益和社会效益的双发展。

三、公司简介

  内蒙古汉森酒业集团有限公司(以下简称“汉森酒业”或“公司”)创建于2001年3月,位于内蒙古西部乌海市。公司注册资金为2.3亿元,总资产为12亿元。

  公司以生产、研发“沙漠有机葡萄”和“沙漠有机葡萄酒”为核心,形成了以酿酒葡萄育苗/栽培、葡萄酒生产/销售、葡萄酒文化传播(汉森葡萄酒品鉴学校)、沙漠生态酒庄主题旅游(国家AAA级)、高效设施农业(国家级酿酒葡萄标准化种植示范区)等构成的现代产业集群。公司每年拿出销售额的5%用于科研、新产品的研发,2009年被自治区经委、科技厅等单位认定为“企业技术中心”;2010年被自治区科技厅认定为“企业研究开发中心”。经过18年的发展,公司确立了良好的品牌形象,建立了质量保障体系及卓越绩效管理体系。依托沙地有机葡萄的原料优势,公司的目标是建立国内第一优质健康品牌,并最终走向国际市场,成为具有行业标志型的国际知名品牌。同时,公司在发展沙地阳光产业和稳定葡萄优势产业,转移安置农村劳动力就业和带动农民增收方面,发挥了龙头作用。

  公司通过了“HACCP”、“ISO9001”、“ISO14001”三大体系认证,并于2007年通过了国家有机产品认证,2013年通过了欧盟有机双认证。此外,“汉森”牌商标2008年被评为内蒙古自治区著名商标,2012年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。公司先后被认定为“国家级农牧业产业化重点龙头企业”、“国家级扶贫龙头企业”、“自治区林业龙头企业”和“沙草产业先进企业”;2012年被评为“自治区诚信单位”;2013年公司荣获“第二届内蒙古自治区主席质量奖”的产品质量奖,被评为“信用等级A级企业”,并荣登“中国最有价值品牌500强”。

  公司采用全套意大利葡萄酒加工设备和流水灌装线,年生产能力1万吨,酿酒技术、工艺水平已达到国际标准。公司现有汉森普通干红、霞多丽、赤霞珠、三星干红、四星干红、五星干红、枸杞酒、沙漠风暴、迟采霜红、沙漠酒窖系列、有机酒庄系列、沙漠葡园系列等100多个品种的产品。其中,四星、五星、珍藏系列、窖藏系列、迟采霜红等产品在近几年的亚洲葡萄酒质量大赛中多次获奖,汉森副总工程师获得“亚洲优秀酿酒师”称号;2009年“汉森葡萄酒”为上海世博会DEVNET馆唯一指定葡萄酒;2011年汉森葡萄酒出口丹麦,首次进军北欧市场。此后,汉森在各国际大赛中均获得不错的成绩,产品获得国际品酒师们的青睐,累计目前共获160项国际大奖。2012年“迟采霜红葡萄酒的生产办法”获得国家发明专利,2016年“洋葱葡萄酒的酿造工艺”获得国家发明专利,此外还获得十项实用新型专利。

企业质量信用报告

1 企业质量理念

  汉森酒业植根乌海,立足沙草产业,以品质为基础,以文化为支点,致力于打造葡萄酒的民族品牌。公司的质量方针是与时俱进,以人为本;科创结合,争创一流;顾客至上,预防污染;绿色产品,促进健康;诚实守信,遵纪守法;汉森品牌,以身相伴。

  “质量第一、诚信经营” 一贯坚持不变的经营宗旨。产品质量是企业在市场竞争中的可靠基础保证,诚信经营是企业遵纪守法的基本要求,目的是生产出符合质量标准和预定用途的药品。

  “预防为主,风险控制” 企业注重生产过程中的产品的风险质量控制,在手段上以预防为主,通过风险分析工具和监控,将产品质量事故杜绝于萌芽状态。

  “安全至上,促进健康” 企业注重食品安全问题,同时通过不断的持续改进,为我们的合作伙伴提供更好的产品和售后服务。

  公司的质量目标是:

  1. 市场产品抽检合格率 100%

  2. 产品出厂合格率 100%

  3. 重大质量事故 0次

  4. 信息处理率 100%

  5. 顾客满意度 80分以上

  6. 卫生设施完好率 100%

2 企业质量管理

2.1质量管理机构

  公司的质量管理和食品安全工作由总经理亲自挂帅,总工程师任公司的首席质量官。总经理和首席质量官对本公司产品质量安全工作全面负责,组织制定企业质量发展战略、年度质量工作计划和质量安全保障措施;建立并实施先进质量管理体系和管理方法;组织实施质量改进、质量攻关等群众性质量活动;实施质量成本管理,加强质量统计分析;开展质量教育培训;建设企业质量文化等。

  总工办下设的质检部、技术部及中心化验室为公司质量管理和质量检验的专门机构。实施总工程师负责制,下设高素质、专业的质量检查队伍(均具有大专及以上学历,并取得专业资格证书)。负责从原辅料入厂、生产过程监控、成品酒检验等全过程的质量监控和检验活动。同时公司建立质量安全关键岗位责任制,明确企业主要负责人对质量安全负首要责任、企业质量主管人员对质量安全直接负责。严格实施企业岗位质量规范与质量考核制度,实行质量安全“一票否决”,坚持做到出厂产品批合格率达100%。

  公司建立了质量方针和质量诚信目标,人员、厂房、设施和设备能保证实现质量方针和目标的条件。建立了质量管理体系及相关制度,设立了质量管理部门、生产管理部门等管理机构,明确了各部门及相应管理人员的职责。

2.2 质量管理体系

  公司于2009年通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和HACCP体系认证(以下简称“三项体系”)。公司按规范及标准要求制定了公司管理体系文件,各类文件管理规范,各种记录记录及时、真实、完整,并有效保管,便于查阅。近年来,不断优化资源整合,修订、完善、建立健全适应本公司实际的管理体系,扎实有效地落实了管理工作中的各项责任、各项目标,确保三项管理体系有效运行,推进公司可持续发展。

  (1)公司管理体系的有效性建立源于公司设立了一套合理有效的科学、标准的工艺管理、管理文件,规范指导整个生产过程,确保质量管理体系的顺畅。

  (2)根据公司质量目标,分解下发各部门分质量目标,定期开展质量目标实施检查工作。对检查中发现的问题,及时反馈,同时以顾客为关注焦点,以用户满意度为测量标准,用尽善尽美的售后服务来满足用户和社会的需求,赢得用户的信赖和满意,确保质量目标持续改进。

  (3)公司领导在高层领导会议上,通过宣传公司质量方针和目标,反复强调产品质量满足顾客要求与法律法规的重要性,倡导以顾客为中心,并将质量目标层层分解,落实到各部门,明确各岗位人员职责、权限,保证人员、设备、材料等方面的及时供应,确保了生产连续,质量满足标准要求。

  (4)公司建立了质量控制、质量检验、生产操作规程,以加强对于生产过程中的工艺参数、人员、设备、环境等影响产品质量的所有因素加以控制,保证产品质量符合标准。

  (5)公司为满足顾客需求,合理组织生产,拓宽市场,不断引进人才、购买设备,确保各种资源满足生产需要。对员工定期进行了培训,以便其能力能胜任所承担的工作;对厂房、设施、设备、检验设备、仪器严格规程管理,确保其良好运行,保证产品质量。

  公司质量目标完成情况如下:

  a、公司生产的产品质量满足《食品安全法》、GB 15037《葡萄酒》、GB 2758《发酵酒卫生标准》、GB/T 23543《葡萄酒企业良好生产规范》、GB 14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》等标准的要求,出厂产品合格率100%。

  b、顾客满意度≥80%;实际完成:90.1%,达到目标要求。

  c、公司每年定期开展内部审核、管理评审工作。不断规范、健全内部审核各项实施记录,较好地保证了体系的有效运行和持续改进。

  d、加强管理制度执行的检查力度,大力开展管理文件适用性评审工作,及时查找、分析制度中存在的不适宜性,提出合理可行、防漏补缺的措施,有效促进了公司的管理业绩水平持续改进。

  e、始终坚持不懈加强过程控制是确保企业产品质量稳定的唯一有效途径。公司通过制定并严格执行高于国家标准的产品内控指标,严格执行《葡萄酒企业良好生产规范》、《食品安全法》,定期召开质量分析会,及时制定对策,严格把好产品质量关。

  f 、2012年塑化剂事件发生后,公司在第一时间进行了葡萄酒生产全过程的自我排查工作,从生产设备、加工过程、产品包装等所有可能发生污染的环节进行了检查,根据检查结果,增加固定管道的架建范围、数量,减少或尽量不用食品级软管输送葡萄酒 ,杜绝了塑化剂产生的源头,确保了食品安全。

  g 、坚持以关注顾客为焦点,持续改进质量管理体系。不断调整、改进产品过程控制,提高和完善产品质量水平,不断增强顾客满意度,确保经济效益稳步增长。

  h、对购进的原辅包装材料严格按标准进行检验,不符合标准的不入库,不使用;

  i、加强生产全过程的质量管理,由中心化验室到跟班检测,确保了上道工序的不合格品不流入下道工序,不放过任何问题;

  j、对成品酒、档案酒定期进行检查,对可能存在问题的酒组织公司总工、品酒员品评酒样,及时发现问题,解决问题;

  通过以上措施,确保了管理体系的完善性、有效性和运行的符合性,促进了公司整体质量管理水平持续提升。

3 质量诚信管理

3.1质量诚信管理

  3.1.1 产品设计诚信管理

  企业的产品设计与研发严格依照《新产品研发管理制度》,从产品研发立项、过程各类活动记录、研发过程总结、管理考评控制产品研发相关的整个过程。

  3.1.2 原材料或零部件采购诚信管理

  企业根据物料对产品质量的风险程度,将物料分为A、B、C三类。对A类物料供应商,除了必须符合法定的资质外,还要定期进行现场审计。对B类物料的供应商,企业首先要对该种物料进行风险分析,视供应商提供物料的质量情况决定是否需进行现场审计。对C类物料的供应商,一般只考虑审计其资质。企业对物料供应商进行资质审核及现场审核后,如符合要求同意购进的物料供应商应当建立质量档案。对采购的原材料批批全检,凡未达到规定标准的原材料一律不得入库是使用。

  在设备和零部件采购方面,对供应商的相关资质进行严格审查。在采购设备和零部件时,能够使用标准件的一律采购和使用标准件;需特殊加工的,需对使用效果进行充分验证,确保达到我公司要求。所有设备在使用前必须经过设备验证,确保符合产品工艺要求。

  3.1.3 生产过程诚信管理

  公司生产部、技术部具体负责各品种生产管理和技术管理工作。制定并逐步完善了各种生产管理制度、工作标准、岗位操作规程和各类工艺规程、管理规程、标准操作规程。采用车间集中培训和班前、班后会对各岗位操作人员进行全面的岗位技能培训,持证上岗,并采用多种方式进行督查、考核,增强员工质量意识,提高操作水平,在生产过程中,各级管理人员严格履行管理职责,及时检查,及时纠正差错,保证生产秩序的稳定。

  对生产所需的原辅料、包装材料进行投料前复核,把好中间产品、成品的质量,严格执行“不生产不合格品,不接收不合格品,不流转不合格品”的“三不原则”,关键工序设质量控制点,督促员工做好自检、互检,执行监控核查规程,严格批记录的管理规程,做到领用、发放和核对相统一。对每一生产步骤进行物料平衡,保证物料的投入和产品的产出数量与工艺要求相一致,确认无潜在质量隐患,符合注册要求。

  生产操作严格按照《葡萄酒生产工艺规程》、《工艺操作作业指导书》、《生产设备操作规定》等相关文件执行,发酵车间操作严格按技术部下发的《工艺通知单》进行生产,技术部人员对生产进度进行监督、追踪,记录上报《原酒台账》;灌装车间、包装车间按生产部下发的生产计划进行生产,质检部、技术部派专人进行监督检查。

  生产记录按《记录管理程序》的规定执行,由各车间主任负责审核,由行政部负责印制,由技术部负责保管。员工操作必须按要求及时填写生产记录,做到字迹清晰、内容真实、数据完整,操作人及复核人签名确认。每批生产结束后,车间技术员把记录汇总、复核,及时上交技术部,经技术部审核无误后,按批号整理归档,由专人管理。

  生产批号根据生产制造部下达的生产指令单编制,跟班质检员现场进行检查和督促,各工序按照规定批号进行生产,保证产品批号的准确性和产品生产过程质量的可追溯性。

3.2 质量文化建设——对员工的诚信教育

  质量文化是企业文化的一个重要组成部分,是企业在质量方面追求的宗旨、观念和道德行为准则的综合体现。现代企业的核心竞争力不是产品和服务,而是优秀的企业文化。

  公司在质量文化的建设上,除了做好质量安全体系建设、增强自身技术实力、提高核心竞争力外,还非常重视员工的教育培训工作。一方面加强技术培训,提高从业人员的技术素质,从而为提升产品的品质打下坚实基础。同时加强对从业人员法律法规知识及诚信意识的培训。特别是定期组织员工学习《产品质量法》、《食品安全法》、《食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求》、食品生产认证条件等相关法律法规及标准,积极参加相关部门组织的外部培训活动。提高员工的整体法律意识和诚信意识,真正做到公司上下懂法、知法、守法,并在实际生产过程中严格贯彻落实相关的法律法规及标准要求。

4 质量基础建设

4.1行政许可情况

  公司《食品生产许可在》(编号:SC11515030200032)于2017年12月28日换发,有限期至2022年12月27日,许可生产产品为酒类,葡萄酒(原酒、加工灌装):1.干型:千白、干红、干桃红;2.半干型:半干白、半干红、半干桃红:3.半型:半翻白、半红、半甜桃红:4.甜星:甜白、红、甜桃红;其他特种萄酒(原、加工灌装):1.洋葱萄酒2.利口葡萄酒;发酵型果酒(原酒、加工灌装):1.枸杞酒;其他蒸馏酒(白兰地)。

4.2认证认可情况

  公司葡萄酒的生产通过了质量管理体系认证、环境管理体系认证及HACCP认证(以下简称“三项体系认证”),认证公司为中国质量认证中心;此外,公司种植的酿酒葡萄和生产的葡萄酒还通过了有机产品认证(认证公司为中绿华夏有机认证中心)和欧盟有机认证(认证公司为湖南欧格有机认证有限公司,BCS有机认证)。

  公司生产厂区位于内蒙古自治区省乌海市海勃湾区高效农业园区,三项体系认证首次发证于2009年8月,质量管理体系认证于2018年4月24日取得新版证书,有效期至2021年4月23日,证书编号分别为:00118Q33339R3S/1500;环境管理体系认证于2018年4月26日取得新版证书,有效期至2021年4月27日,证书编号为:00118E31345R3S/1500;HACCP认证于2018年4月17日取得新版证书,有效期至2021年4月22日,证书编号为:001HACCP1200303;有机产品认证首次发证于2008年2月12日,于2018年3月15日取得新证书,有效期至2019年3月14日,酿酒葡萄的证书编号:1000P1200222,葡萄酒的证书编号:1000P1200223;欧盟有机产品认证于2015年10月8日获证,有效期至2018年1月31日,证书编号:A-2013-00304/2016-06687。

4.3检验检测能力

  公司设中心化验室,承担计量检验职能。公司中心化验室具有完善的计量检测设施和设备,配备国际、国内先进检测仪器,有分析天平、电热恒温鼓风干燥箱、电热恒温培养箱、生化培养箱、立式压力蒸汽灭菌锅、恒温水浴锅、生物显微镜、超净工作台、分光光度计等20余台,提高了检测手段。所有检验设备按规定定期由乌海市产品质量计量检测所进行鉴定、校准。

  公司设质检部,承担原辅料、包装材料的进厂前检验工作,及在线生产、包装、产品外观、出厂前检验等相关检验工作,所有检验依据公司制定的《检验标准》执行。

  公司专职检验人员5人,检验人员持证上岗5人,占检验人员100%。检验人员均具有大专以上学历,关键岗位人员都经过食品、微生物学等专业培训和安全防护培训,可以确保企业计量检测、监控结果的有效性和可靠性。

4.4 产品标准化

  公司主要生产、销售“汉森”牌葡萄酒、枸杞酒、白兰地、白兰地原浆、葡萄蒸馏酒等。现行有效的执行标准分别为GB 15037-2006《葡萄酒》、GB/T 11856-2008《白兰地》和GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》。此外,根据企业产品需求和现有国家和行业标准的情况,公司还制定并实施企业标准,包括Q/NMHS 0001S-2014《枸杞酒》、Q/NMHS 0003S-2014《有机葡萄酒》、和Q/NMHS 0005S-2014《葡萄蒸馏酒》。

  为保障出厂“汉森”牌葡萄酒、果酒、白兰地等产品质量100%合格,公司一直坚持采用高于国家标准的内控标准和不断提高产品质量的原则严格要求自己的产品,从未发生过一起质量事故,产品覆盖内蒙古、北京、上海、陕西、宁夏、山西、福建、浙江、广东等自治区、省、直辖市,深受顾客青睐。

  在标准化管理方面,公司每年不定期对法律法规及标准进行识别,通过认真组织学习标准化法规和标准化管理基础知识,将企业标准化贯穿于生产全过程,从原辅材料、包装材料的采购、半成品、成品检验等各个环节,均制定了相关标准,涉及工艺、质量、设备、安全等各个方面,从而使产品从原辅材料进厂到成品包装出厂的整个生产过程都处于标准化规范管理之中,对稳定产品质量、提高企业管理水平奠定了良好的基础。

5、质量风险监测和应急管理

5.1 质量投诉处理

  公司制定了用户访问管理程序,通过发放调查表,电话调查,客户拜访等方法,了解产品质量和服务的满意度及对企业的整体印象。在生产过程中加强了对不合格产品、不合格物料的控制。有效保证消费者用药安全。各部门应有效利用统计技术与数据分析中的适当方法,对顾客的满意、产品质量的符合性、过程特性及趋势,产品服务进行统计分析,制定各种对策,保证质量体系的良好运行。公司制定了纠正预防措施管理规程,以消除不合格的原因和潜在不合格的原因,防止不合格的再发生与发生。对于体系中的不合格情况,各有关部门认真分析,制定切实有效的纠正、预防措施并认真实施,以便持续改进质量体系的有效性。公司与顾客的接触方式管理见表5-1。

表5-1 与顾客接触方式列表

接触
类别
主要接触方式 关键的顾客要求 顾客要求的传达
交易 订货渠道:网上下单、协议供货、外设办事处直供 通过签订合同或供货协议的方式,开展一对一的服务 根据顾客订单进行产品配送
方式 交货方式:采用现货销售
  付款方式:采用预付款和往来账方式 签订合同,专人负责
查询信息方式 销售业务电话 专人接听,专人负责 以公司管理规定下发
0473--2029887
专线服务热线 专人接听,转办事处负责 《客户投诉处理制度》
400-6888-381
电子查询系统 登陆查询方便、数据准确 公司网站
公司网站 登陆查询方便 对网站设计、维护人提出要求
顾客来访 负责人接待并确认 以公司管理规定下发
走访顾客 各层次人员定期拜访,互通信息 工作职责中明确要求;制定工作计划及工作要求发布执行
市场信息 及时、准确传递 以公司管理规定下发
投诉
方式
服务热线400-6888-381 专人接听 《客户投诉处理制度》
信函 安全、及时传递 以公司管理规定下发
销售渠道投诉反馈 办事处人员前去处理 投诉处理制度

5.2 质量风险监测

  公司依据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全法实施条例》建立了《食品安全标准、食品安全风险监测和评估信息收集管理制度》,收集食品安全风险监测信息,及时发现产品安全潜在问题,把事后型的"亡羊补牢"变为事前型的预防,即由“事后监督”向“事前预防”转变,从而避免食品安全事故的发生。

  食品安全风险监测信息主要由公司销售部、质检部、生产部、技术部负责收集、整理,但企业全体员工均有收集风险监测信息的责任和义务。2012年发生的塑化剂食品安全事故,虽未涉及到葡萄酒行业,但公司产品送到国家权威机构进行检测,检测结果未查出任何塑化剂相关成分,此外公司厂房内架设了更多的固定不锈钢管道,减少食品级软管的使用,消除公众的隐忧,使消费者能够放心大胆的购买饮用我公司的产品。

  为保证能够及时准确收集到与我公司产品相关的食品安全风险监测信息,公司时刻注重保持与国际国内同行的技术交流合作关系与行业相关科研院校建立紧固的技术合作机制,与我公司签订技术合作协议的科研院校有西北农林科技大学葡萄酒学院、内蒙古农业大学农学院等。学院专家不定期前来讲课,进行技术培训和现场指导,并开展技术研发合作。

  公司制定了《食品安全危害应急预案》、《食品防护计划》等,成立了以总经理为组长,质量受权人、总经理助理为副组长,质检部不在、技术部不在、中心化验室主任、生产部部长、物资部部长、销售管理部经理、财务部部长为组员的应急领导小组,并明确了应急领导小组及各相关部门职责。

6 企业产品质量责任的履行

6.1 产品质量承诺

  公司承诺严格遵守《食品安全法》等一系列与食品生产有关的法律法规,依法取得食品生产许可证,并全面履行企业法人是食品安全第一责任人的责任。

  公司郑重承诺生产中严格执行GB 15037 等食品安全国家标准,绝不非法添加和滥用食品添加剂,不在食品生产中掺杂、掺假、以假充真、以次充好,不使用非食品原料、回收原料加工食品。坚决做到以优质的产品、真诚的售后服务来回报广大消费者对汉森产品的厚爱。

6.2 产品召回情况

  公司制定了《不合格品控制程序》、《产品召回控制程序》,当出厂产品存在质量、食品安全等隐患时,能够有效迅速地追溯、召回,确保相关的隐患产品顺利准确召回且得以有效处理。近年来公司从未因食品安全事故而发生实际召回,但公司每年都组织模拟产品召回演练,以验证《产品召回控制程序》的可操作性,确保当实际召回情况发生时,问题产品能够得到及时有效的召回。

6.3 产品“三包”责任

  为履行企业质量主体责任,以维护顾客利益,我们扎实开展售前、售中、售后服务。由于白酒产品为食品,不存在修理情况,公司对顾客在运输、保管不当,造成破损、渗漏产品,主动进行“包退、包换”服务。迄今为止,尚未出现因产品破损、渗漏等问题出现赔偿、纠纷,客户满意度较高。

6.4 安全生产管理

  公司依据《中华人民共和国安全生产法》、《酒类(葡萄酒、露酒)生产企业安全生产标准化评定标准》等相关法律法规标准的规定,建立了安全生产管理体系,公司设立了安全管理机构,成立了安全生产办公室,明确了专职安全管理人员,定期召开安全专题会议。

  公司根据自身特点制定了特种设备使用管理制度,包括作业人员培训教育制度、维护保养制度、日常检查制度、隐患排查治理制度、安全会议制度、档案管理制度、定期报检制度、特种设备节能减排制度、安全目标管理制度、接受安全监察管理制度。

  公司制定了安全生产管理目标,分解落实到各部门,进行严格考核。制订了从总经理到员工的各级《安全生产责任制》。通过开展《安全生产月》,提高了员工安全生产素质。

6.5 环境保护管理

  公司一贯重视环境保护,自建立之初便致力于沙漠治理,公司把葡萄产业与生态建设、发展林沙产业相结合,实现经济效益与生态效益、公司效益与农牧民收入同步增加,发展经济的同时坚持减轻风沙危害、水土流失,保护自然环境、改善生态环境。坚持农业循环经济的科学发展观,依据企业的发展经验,探索出一套科学的葡萄种植模式,即“种植—酿酒—养殖—有机肥—种植”和“种植业—酿酒业—观光农业—主题旅游”的循环经济与创意农业模式,形成了人与自然的和谐发展。

  公司葡萄酒的生产通过了ISO14001环境管理体系认证,建立了完整的环境管理体系文件,体系多年运行良好。

6.6 质量奖励

  公司先后被认定为“国家级农牧业产业化重点龙头企业”、“国家级扶贫龙头企业”、“自治区林业龙头企业”和“沙草产业先进企业”;2012年被评为“自治区诚信单位”;2013年公司荣获“第二届内蒙古自治区主席质量奖”的产品质量奖,被评为“信用等级A级企业”,并荣登“中国最有价值品牌500强”;“汉森”牌商标2008年被评为内蒙古自治区著名商标,2012年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”;“汉森系列葡萄酒”2016年再次荣获“内蒙古名牌产品”的奖励。

结 语

  质量诚信建设是全社会的共同责任,需要大家的共同努力。只有全体葡萄酒生产经营企业统一思想,提高认识,诚信经营,承担起企业质量安全第一责任人的责任,才能维护葡萄酒行业的整体形象。我们要携起手来,为保证葡萄酒质量安全,保障广大人民群众的身体健康和生命安全;为加快企业诚信建设,不断提高企业诚信建设水平;为消除少数不法企业造成的行业信誉危机,树立葡萄酒行业新形象;为共同营造诚实守信的良好经营氛围和良好的市场经济秩序,促进我国葡萄酒行业健康有序和又好又快发展做出我们应有的贡献!

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